به گزارش میراث‌آریا، علی مستوفیان با بیان اینکه میراث‌فرهنگی ناملموس، بخش مهمی از میراث ارزشمند یک جامعه است که از نسلی به نسل دیگر و از عصری به زمانه‌ای دیگر منتقل می‌شود، بیان کرد: انجام اقدامات فرهنگی چون برپایی چنین جشنواره‌های کمک شایانی به حفظ سنت‌ها و پاسداشت ارزش‌های فرهنگی و میراث ناملموس خواهد کرد.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان شمالی ادامه داد: از گذشته تا به امروز شهر درق در شهرستان گرمه به‌عنوان پایتخت پخت سمنو در کشور شناخته شده که با برپایی برنامه‌های فرهنگی می‌توانیم اقداماتی را در راستای برندسازی، بازاریابی و صادرات این محصل با ارزش غذایی بالا را فراهم آوریم.

مستوفیان خاطرنشان کرد: برگزاری رویدادهای فرهنگی- اجتماعی که به‌صورت مستمر طی سال با برنامه‌ریزی مناسب شهرداری و اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در دست اقدام است یکی از اقدامات اجتماعی نشاط‌آور است که نقش مهمی در همبستگی اجتماعی و آشنایی نسل جوان با میراث بومی و محلی را به همراه دارد.

او گفت: آیین پخت سمنوپزان درق در خراسان شمالی با شماره ۱۱۱۶ در سال ۹۴ در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسید.

انتهای پیام/